Natürlich darf auch bei uns kein Wildgewürz fehlen. Nach Wunsch für uns gemischt ist dieses Gewürz der Knaller. Nicht nur zur Zubereitung Eurer Wildgerichte eignet sich diese Mischung. An dunklen Saucen sowie Ragout macht es sich Super. Und auch in Füllungen und Pasteten kann man es für einen guten Geschmack einsetzen. Eigentlich für alles geeignet, da so lecker!
Die Zutaten sagen doch alles: Wacholder, Thymian, Pfeffer, Liebstöckel, Lorbeer, Ingwer, Koriander, Nelken, Chili
Da läuft einem schon beim lesen das Wasser im Mund zusammen… – Guten Appetit!
hergestellt von mein kraeutergarten UG
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